セット内容

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  海老チリ

  食べごろサイズの海老に、豆板醤と隠し味に甘酒を加えた、本格的なソースをたっぷりかけました。
  万人受けする辛さに、ほんのりとした甘さが奏でる豊かなコクが魅力です。

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  黒酢酢豚

  濃厚な風味の鎮江香酢(黒酢)の程良い酸味とコクで、バランス良く仕上げた酢豚です。
  柔らかい揚げ豚が食べ応え抜群です。

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  麻婆豆腐

  豚挽肉はしっかりとした食感を実現するだけでなく、味に旨味とコクをプラス。
  四川花椒を加えたことで、より本格的な味わいになりました。
  中国料理店の厳しい目で選び抜いた豆板醤、唐辛子などが醸し出す本格的な味わいを、湯せんのみで簡単に再現できます。

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  青椒肉絲

  丁寧に下ごしらえした豚肉に、食感を大切に細切りにした筍とピーマンを合わせ、彩りを添えました。
  オイスターソースベースの味付けなので、そのまま召し上がるだけでなく、ご飯の上にのせたり、ラーメンのトッピングや焼きそばの具材としてもおすすめです。

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  フカヒレスープ

  鶏ガラを8時間以上煮込んだ自家製白湯で仕上げたフカヒレスープは、コラーゲンと旨味が凝縮された濃厚な味わいが特徴です。

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  焼売

  特製皮にこだわりの餡をひとつひとつ丁寧に包み、蒸したてをご提供。肉汁と脂の甘味が口いっぱいに広がる、絶品の一品です。
  ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。たっぷりの蒸気で蒸して、ぜひご賞味ください。

お召し上がり方

調理時間は目安です。機種や器、その他の状況により異なります。
詳しくは商品の裏面に記載しております。